„Colac” of the bridal pair: wedding custom from MoldovaColacul mirilor – obicei de nunta din MoldovaColac des Brautpaares: Hochzeitsbrauch aus Moldawien
Description
The shape of the celebration bread is the “Colac” – a white bread that is baked on holidays from high quality wheat flour. The bread baked for the holidays differs from the daily bread in terms of the content of the dough, the shape and the way it is decorated. The “Colac” has different shapes and size, depending on its role. They are plaited into two, three, four, six, eight or more strips of dough.
The „Colac” of the bridal pair has a special significance at weddings organized in the Republic of Moldova. In the middle of the wedding, the bride and groom receive a beautiful „Colac” decorated with flowers and basil and prepared from sweet dough. They must break this „Colac” with just one hand. It is said that whoever breaks the biggest part of the „Colac” will have more authority in the new family. After it is broken, the bridal pair divide the „Colac” into small pieces, so that every person who participate at their wedding will receive a piece of bread. Whoever tastes the „Colac” of the bridal pair is said to be lucky.
Munteanu Ion
Intention
The „Colac” of the bridal pair is a beautiful wedding custom, passed down from generation to generation. Therefore, it is important for me that this tradition be passed on to our descendants.
Munteanu Ion
Descrierea
Forma pâinii de sărbătoare este colacul – o pâine albă ce se coace la sărbători din făină de grîu de calitate superioară. Pâinea coaptă pentru sărbători se deosebeşte de cea de zi cu zi după conţinutul aluatului, după forma și după felul în care este împodobită. Colacii se fac de diferite forme şi mărimi, în functie de rolul indeplinit. Se împletesc în două, trei, patru, şase, opt sau mai multe viţe.
Colacul mirilor are o semnificatie aparte la nuntile organizate în Republica Moldova. Atunci când se asează la masa mare, mirelui și miresei li se aduce un colac colac frumos împodobiti cu flori și busuioc și pregătiți din aluat dulce. Mirii trebuie să rupă acest colac doar cu o mână. Se zice că cine rupe partea mai mare din colac, acela va avea mai mare autoritate în noua familie. Dupa ce este rupt, colacul mirilor este împărțit in bucatele mici, așa ca să revină fiecărui nuntaș. Cine gustă din colacul mirilor va avea noroc.
Munteanu Ion
Intenția
Colacul mirilor este un obicei frumos de nuntă, transmis din generație în generație. Prin urmare, este important pentru mine ca acest obicei să fie transmis mai departe generației tinere.
Munteanu Ion
Beschreibung
Das Festtagsbrotes heißt Colac – ein Weißbrot, das zu den Feiertagen aus hochwertigem Weizenmehl gebacken wird. Das Festtagsbrot unterscheidet sich vom Alltagsbrot durch den Inhalt des Teigs, die Form und die Art der Verzierung. Die Brötchen werden in verschiedenen Formen und Größen hergestellt, je nach desssen Rolle beim Fest. Sie werden aus zwei, drei, vier, sechs, acht oder mehr Ranken geflochten.
Der “Colac” des Brautpaares hat bei Hochzeiten eine besondere Bedeutung. In der Mitte der Hochzeit erhalten Braut und Bräutigam einen wunderschönen, mit Blumen und Basilikum geschmückten “Colac”, der aus süßem Teig zubereitet wird. Beide müssen den “Colac” mit nur einer Hand brechen. Es heißt, dass die Person, die den größten Teil des “Colac” zerbricht, mehr Einfluss in der neuen Familie habe. Nach dem Brechen teilt das Brautpaar den “Colac” in kleine Stücke, so dass jede Person, die an ihrer Hochzeit teilnimmt, ein Stück Brot erhält. Wer den “Colac” des Brautpaares probiert, soll Glück haben.
Munteanu Ion
Absicht
Der Colac der Braut und des Bräutigams ist ein schöner Hochzeitsbrauch, der von Generation zu Generation weitergegeben wird. Deshalb ist es mir wichtig, dass dieser Brauch an die jüngere Generation weitergegeben wird.
Munteanu Ion
Sponsors
This project has received funding from the Staatsministerium Baden-Württemberg and the City of Ulm. This website was funded by BMFSJ.
Design and implementation by Arivum.
All rights reserved
